Maltos mesos sviezumas

Mūsų virtuvė nėra pati mažiausia ir joje yra per didelis didelis mėsos kiekis. Jie yra gero lenkiško maisto gaminimo namuose esmė.

Mėsos paruošimas nėra pati paprasčiausia užduotis. Be abejo, visi kada nors yra pasiekę veninį ar kietą kūną. Visose virtuvėse turėtų būti daiktas, kuris apsaugotų mus nuo kulinarinės mėsos nesėkmių - kūno smulkintuvas. Paprastai jis susideda iš kelių dešimčių mažų peiliukų, išdėstytų vienas šalia kito. Šis įtaisas yra skirtas gerai mėsai džiūsti be sausgyslių. Puikiai tinka visų rūšių bandelėms ar kepsniams. Peiliai, kuriuose yra kūno smulkintuvas, turėtų būti pagaminti iš nerūdijančio plieno - ne tik daikto patvarumui, bet ir švarumui bei funkcionalumui. Likusi korpuso dalis paprastai yra pagaminta iš plastiko. Mėsa, pradurta smulkintuvu, viduje išlaiko natūralias sultis, o tai reiškia, kad net ir kepdami gauname sultingą, minkštą mėsą. Pats terminio apdorojimo procesas vyksta tolygiau ir daug greičiau. Panašiai žymiai sutrumpėja ir marinavimo laikas.

Mes taip pat galime turėti tai, kad prieskoniai, su kuriais apibarstėme mėsą, pateko į jos gilumą, kurie bus naudingi nepakartojamam mėsos skoniui. Kūno smulkintuvas yra didžiulė alternatyva klasikiniam pestalui. Pats mėsos paruošimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Šiandien namų šeimininkės taupo energiją. Smulkintuvas, nepastebimo dydžio, yra labai naudingas, taip pat stiprus, jį lengva plauti po šiuo vandeniu, nors ne visus galima dėti į indaplovę. Pabaigoje verta mokytis naudojantis instrukcija. Plaunant rankomis, reikia atsargiai - peiliukai gali mus lengvai pjaustyti! Kūno trupintuvas yra neatsiejamas daugelio profesionalių virėjų kompanionas, tačiau vis daugiau namų moterų žino, kad šis naudingas būdas paruoš švelnią ir sultingą mėsą.